印尼食品及食品配料展


   印尼食品及食品配料展(INTERFOOD INDONESIA)由印尼国家工业部、卫生局、贸易局、食品协会及烘培行业协会联合协办,是该地区最重要的食品盛会。20141115日,第14届印尼食品展刚刚落下帷幕。  


  印尼食品展AB场馆是食品加工机包装机械,CD场馆是食品及配料区。展商主要来自新加坡、巴西、澳大利亚、韩国、中国、马来西亚、泰国等国家和地区。该展涉及的行业比较广泛,观众主要来自东南亚国家。


  领汇国际展览有限公司项目经理翟燕燕告诉记者,中国展商主要集中在C馆,展出的产品包括农副产品、脱水蔬菜、淀粉、籽仁、保健食品、添加剂、原材料与配料等。“由于印尼人比较喜欢吃辣,因此辣椒及其制品在当地非常受欢迎。同时,脱水蔬菜、大蒜、添加剂也比较受青睐。相关参展企业在展会上都取得了满意的效果。”翟燕燕说。


  印尼食品与饮料企业家联合会主席托玛斯认为,人口不断增加,市场消费力持续增长,以及商品价格上升等因素将造成食品和饮料销售额大幅上涨。他还表示,印尼是人口大国,若按照每个消费者每天消费11.5美元的食品和饮料计算,印尼全国消费量应该超过1063亿美元。因此,印尼食品和饮料工业尚有极大的发展空间。


  目前印尼进口食品主要包括西式食品饮料、生鲜肉类、水果、冷冻食品、调味料、休闲食品和绿色食品等方面。有报道称,随着印尼中产阶级白领越来越喜爱西方生活方式,印尼烘焙产业将在未来几年迎来空前的消费热潮。目前不少国际面包烘焙企业已经在印尼安营扎寨。这对于中国面包企业、烘焙器械、食品配料、食品包装行业都是商机。


  另外,印尼对清真食品需求量很大。中国企业将食品出口到印尼时,要符合清真食品的规定,并取得Halal认证,以免被退货。



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