中国咖啡推动者


文/本刊记者 李前


  2018年11月16日,以“中国咖啡推动者”为主题的2018年第二届海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会(以下简称“2018年海南国际咖啡展”)在海南国际会展中心盛大开幕。
  
  海南省人民政府副秘书长方少民、国资委中央大型企业监事会原主席贾成炳、商务部外贸发展事务局局长吴政平、海南省商务厅副厅长程瑗、中国机械国际合作股份有限公司董事长张福生、中国机械设备工程股份有限公司副总裁艾威、海南省农垦投资控股集团有限公司党委书记董事长杨思涛、罗马尼亚驻华大使巴西尔·康斯坦丁内斯库、斯里兰卡驻华大使卡鲁纳塞纳·科迪图瓦库等出席了开幕启动仪式并进行了巡馆。
  
  2018年海南国际咖啡展由海南省商务厅、中国机械国际合作股份有限公司主办,西麦克国际展览有限责任公司、智海王潮传播集团和海南省农垦投资控股集团有限公司共同承办。



   
  集专业化、国际化于一体
  
  作为中国咖啡文化的最早起源地,海南省的咖啡产业正处在加快发展、加速崛起的关键时期。咖啡馆遍布街头巷尾,咖啡饮品早已走进海南普通百姓的日常生活,咖啡文化与老爸茶文化一样已成为海南文化的重要组成部分。
  
  2018年海南国际咖啡展集专业化、国际化于一体,搭建了一个展示国际咖啡知名品牌和向世界介绍中国咖啡市场及其产业发展的平台。通过这场举世瞩目的国际化精品咖啡盛会,海南让世界咖啡文化融入本土,更将中国咖啡文化展示给了全世界。
  
  参展企业覆盖全球咖啡带及全产业链
  
  2018年海南国际咖啡展的展出面积达13200平方米,共有来自全世界28个国家和地区的155家境外咖啡企业和130家国内企业参展,覆盖全球咖啡种植生产带;行业领域涵盖了整个咖啡产业链,包括咖啡种植园、咖啡生产企业、咖啡贸易商、咖啡馆、咖啡设备生产商及咖啡培训机构等。
  
  值得关注的是,世界上最大的咖啡生产国巴西、全世界最大的咖啡生豆进口国和咖啡产品出口国之一马来西亚、全球咖啡文化最具代表性的国家之一意大利、全球最大的有机咖啡原产地墨西哥、世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植国家厄瓜多尔、以猫屎咖啡享誉世界的印度尼西亚、被誉为“咖啡的故乡”的埃塞俄比亚、世界上第二大咖啡出口国越南、世界上第四大咖啡出口国菲律宾,以及英国、希腊、罗马尼亚、乌干达、坦桑尼亚、泰国、肯尼亚和卢旺达等,均以国家形式组团参展。
  
  另外,国际女性咖啡联盟(IWCA)、非洲优质咖啡协会(AFCA)等全球重要的咖啡行业协会组织,海南农垦集团、五指山咖啡和本真咖啡等极具影响力的咖啡企业和品牌,西卖客等跨境电商平台,也都在展会上大放异彩。
  
  本届展会共分七大展区,分别是国际品牌咖啡展示区、国内品牌咖啡展示区、咖啡设备及相关产品展示区、高端饮品展示区、咖啡文化展示区、咖啡活动比赛专区和产品发布专区。
  
  多国咖啡协会组团观展
  
  2018年海南国际咖啡展邀请了来自全球咖啡全产业链的专业观众,包括国际女性咖啡联盟、咖啡质量学会(CQI)、印尼咖啡出口商协会、泰国咖啡协会和菲律宾农业部农业发展中心等17个境外专业观众团体,以及北京咖啡行业协会、中国商业经济学会咖啡分会、长三角咖啡行业协会和海南咖啡行业协会等23个境内专业观众团体。
  
  汇集五大咖啡行业顶级赛事
  
  共有五大赛事在2018年海南国际咖啡展上举办:首届全国咖啡师职业技能大赛(总决赛)、2018年咖啡女神冲煮大赛(总决赛)、中国普洱咖啡杯“世界虹吸壶大赛”、第四届“三豆客”杯烘焙大赛及2018年海南母山咖啡精英挑战赛。其中,首届全国咖啡师职业技能大赛是中国咖啡行业举办的第一个、也是唯一一个中国国家级赛事。
  
  举办国际性大型专业论坛
  
  展会同期举办了“中国咖啡推动者高峰论坛”,来自亚洲、欧洲、非洲、美洲和大洋洲的共28家国际咖啡组织及协会嘉宾出席了该论坛。“咖啡产业国家推介会”“世界咖啡生产者品牌论坛”“寻豆师不悔的使命”和“第二届海南咖啡烘焙技术研讨会”等咖啡专题文化活动也在展会现场陆续举行,近30个国家驻华使馆的50余位驻华使馆使节出席了相关活动。
  
  作为国内咖啡文化最浓厚的地区和最大的咖啡消费市场之一,海南咖啡产业虽享誉全国,但存在着产量小、亟须扩大国际影响力等不足。
  
  “中国咖啡推动者高峰论坛”及系列论坛会议共同探索了海南乃至全球咖啡产业的创新发展之路,汇集并展示了全球咖啡产业最前沿的企业、产品、设备及技术,引入了全球最先进的咖啡产业发展模式及理念,探讨了国际咖啡产业的发展趋势,为推动海南省咖啡产业的发展与优化升级、促进海南与世界各地咖啡文化的交流提供了高端的专业平台,将推动海南咖啡产业走向“国际化”进程。
  
  2018年海南国际咖啡展以咖啡为纽带,以咖啡文化为基调,联结了海南与世界,将助力海南打造改革开放“新高地”和“三区一中心”,推动海南建设自由贸易区(港),为实现海南“2020年,全面建成小康社会,基本建成国际旅游岛。2030年,国际旅游岛发展成为中国特色社会主义的实践范例”战略总目标添砖加瓦。


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